Kokosplättar

Ingredienser
2 ägg
1 dl kokos
1 dl grädde
2 krm salt

Tillagning
Mixa kokosflingorna till ett fint mjöl och blanda med ägg, grädde & salt. Låt stå och svälla i ca 10 min. Stek i smör & servera med bär & grädde.
Man kan också ta mandelmjöl ist för kokos om du vill fast då får du ta ½ dl mer.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s